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通常我們看到的法國酒標,其酒標上的名稱標示多為酒商自訂的"酒名",但是產在"阿兒爾薩斯(Alace)"這個區域的酒,其酒標上會在家上(Alace)標示,也就是:只有阿爾薩斯(d' Alsace)這個區域是以"產地名稱(Alsace)"當作葡萄酒名。
通常阿爾薩斯的法令酒分類也是AOC等級。阿爾薩斯是公認的"法國最佳白葡萄酒產區",其中"雷司令(Resiling)"葡萄酒種也是阿爾薩斯(Alasce)區域內最具有代表性的白葡萄酒。在阿爾薩斯產區使用"傳統香檳釀造法"釀造的氣泡酒則是標示Crémant d'Alsace。<<Crémant=氣泡酒>>
下面兩支酒皆為阿爾薩斯的白酒,其酒標上的圖示清楚標明(d' Alsace)當作酒名。
下面第二支酒的酒標則是標示Crémant d'Alsace,這是傳統的阿爾薩斯香檳釀造方法的氣泡酒。<<Crémant=氣泡酒>>
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VAN D'Alsace
認識酒標
- 酒莊:Vignero independant
- 葡萄來源:阿爾薩斯(d'Alsace, France)
- 酒精濃度:10.5%
- 葡萄酒種: 麝香葡萄
- 酒種等級: AOC
這一支麝香葡萄酒是我喝過最好喝的麝香葡萄白酒,也是第一支不是在台灣商店買的麝香白葡萄酒,查了一下台灣所有酒商並沒有進口這一款,極度推薦有路過在法國的朋友們可以試試找一找。這支酒標也是我看過只有單面酒標,背面沒有酒標。
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Appellation Cremant d'Alsace controlee
- 酒莊:恩霍佛莊園
- 葡萄來源:阿爾薩斯 (d'Alsace, France)
- 酒精濃度:12.5%
- 葡萄酒種: 白葡萄
- 酒種等級: AOC
- 酒的型態: Crémant/法文: 氣泡酒
- Brut/ 法文形容詞: 不甜的/ 意旨葡萄酒,尤其是指香檳
氣泡型的麝香葡萄酒太容易因為二氧化碳的嗆鼻而忽略設香葡萄的美味。
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阿爾薩斯(Alsace)的地理位置位在圖片的西北方向的黃色小區塊
著名的香檳區就在阿爾薩斯區的左上方
圖片來源:http://mt.vinehoo.com/baike/details/1047
阿爾薩斯(Alsace)區域葡萄酒種的分布
圖片來源:http://www.dsvin.com/ProductShow.asp?PicID=93
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