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Moscato D'Asti DOCG
- Asti: 氣泡酒的意思
- D'Asti: 產區名稱的意思(位於義大利種植葡萄的區域D'Asti位於Piedmont區域 )
只有在D'Asti區域種植的Moscato葡萄 才可以稱為Moscato D'Asti - Moscato D'Asti價格高低不同四五百,七八百,一千一百(高單價的口感比較圓潤細膩口感也比較好)
- DOCG: 保證法屬產區所生產的葡萄酒 (DOCG比DOC更為嚴謹的製程)
法國法定酒的縮寫標示
DOCG (Denominazione di Origine Controllata Garantita)保證法定產區，義大利等級最高的葡萄酒，對於生產條件嚴格規定，必須成為DOC 5年以上才能成為DOCG，目前只有30個產區列為此等級。
DOC (Denominazione di Origine Controllata)法定產區，生產條件、品種及產區有較具體的規定，同等於法國的AOC。
IGT (Indicazione Geografica Tipica)日常餐酒，生產的規定較不嚴格，不能標示產地、品種、年份等。等同於法國的Vin de Table
VDT (Vino da Tavola)地區餐酒，通常來自於一個較大範圍的產區。
資料來源: http://www.drinks.com.tw/wine-rank.php
Asti, Piedmont, Italia產地地圖
圖片來源:
http://en.wikipedia.org/wiki/Piedmont
http://en.wikipedia.org/wiki/Province_of_Cuneo
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Moscato d'Asti 2013
- 酒莊: ELVIO COGNO SOCIETA AGRICOLA (Bricco Ravera, Italia)
- 葡萄來源: Novello, Cuneo, Piedmont, Italia
- 酒精濃度: 5%
- 葡萄酒種: 麝香葡萄MOSCATO, d'Asti
- 酒種等級: DOCG
喝過不同款的MOSCATO，還是推薦沒有氣泡型的酒款，酒精濃度最好挑選在8%~11%，因為濃度過高或是過低都是氣泡型的麝香酒，酒的果香甜度也比較低
Moscato d'Asti 2014
- 酒莊: BATASIOLO (LA Morra, Piemonte, Italia)
- 葡萄來源: Novello, Cuneo, Piedmont, Italia
- 酒精濃度: 5.5%
- 葡萄酒種: 麝香葡萄MOSCATO, d'Asti
- 酒種等級: DOCG
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VAL DOCA Moscato
- 酒莊: 維多卡酒莊VAI DOCA
- 葡萄來源: Treviso/ Veneto/ Italy
- 酒精濃度: 6.5%
- 葡萄酒種: 麝香葡萄MOSCATO
- 酒種等級: DOC
- 甜度: 100 g/L
這支義大利的麝香酒是我喝過甜度最高的酒，這一瓶高達100 g/L，正常的甜度約在60~80 g/L
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義大利的葡萄酒產區的圖示
同樣的麝香葡萄酒生長於不同區域, 口感確實有差異
上圖第一/第二支酒: Piemonte , 這一酒莊區位在在義大利的左上方區塊
上圖第三支酒: Veneto , 這一酒莊區位在在義大利的右邊上方區塊
圖片來源http://viniferaimportsaz.files.wordpress.com/2009/12/italian-wine-map1.jpg?w=559&h=838
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